Le blog Maxilog
Des guides pratiques pour les restaurateurs : obligations, équipement et coûts, avec les sources à l’appui.
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KDS restaurant : passer du ticket papier à l’écran cuisine
Tous les canaux sur un écran, couleurs selon l’attente, postes, envois de plats, coupure réseau et écran d’état : ce que change un KDS en cuisine, et le matériel nécessaire.
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Uber Eats et Deliveroo : centraliser les commandes du restaurant
Une seule file en cuisine, une carte tenue une fois, des pauses qui se lèvent seules et une alerte si une plateforme vous affiche fermé : sortir de la forêt de tablettes.
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Click and collect restaurant : vendre sans commission
Site à votre marque, créneaux de retrait, paiement Stripe, PayPal ou au retrait, carte unique, suivi et fidélité : mettre en place le click and collect sans commission.
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Caisse enregistreuse pour pizzeria : les 6 points à vérifier
Tailles et suppléments, formules, téléphone, zones de livraison, file unique en cuisine : ce que doit faire la caisse d’une pizzeria, et les questions à poser en démo.
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Caisse NF525 pour restaurant : ce qui s’applique en 2026
Certificat ou attestation de l’éditeur, clôtures obligatoires, amende de 7 500 € : ce que la loi de finances 2026 a changé pour votre caisse.
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Borne de commande restaurant : prix et ce qui le fait varier
Achat ou location, écran, paiement, abonnement, installation, commission : les postes qui font varier le prix, et comment comparer deux devis.
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